국제부부6 [ 롯데콘서트홀 ] 일리야 라쉬코프스키, 라흐마니노프 피아노 협주곡 전곡 연주회 후기 안녕하세요! 독일아저씨네입니다. 😊 오늘은 시간이 좀 지난 공연들을 회상하고자 포스팅을 하려고 해요. 최근에 여러 번의 클래식 공연을 각기 다른 지역에서 관람했는데, 이런 경험들을 기록해 두면 좋을 거 같아서요! 무엇보다 기억력이 점점 줄어들고 있어서 블로그에 남기는 버릇을 만들고 있답니다. 😂 일리야 라쉬코프스키, 라흐마니노프 피아노 협주곡 전곡 Ilya Rashkovskiy, Rachmaninoff Piano Concerto 이날 관람했던 공연은 러시아 출신의 작곡가 라흐마니노프 피아노 협주곡으로 라흐마니노프가 태어난 지 150주년, 사망한 지 80주년이 되는 해라 기념 연주회가 많이 열렸다고 하는데 그중 하나인 공연인듯해요. 더불어 이번 공연은 국내에서는 최초로 피아노 협주곡 전곡을 연주하는 공연이.. 2023. 11. 14. [ 제품 리뷰 008 ] 프랑스 허브솔트 | 르 게랑드 허브 솔트 | 내돈내산 안녕하세요! 독일아저씨네입니다. 반갑습니다.😉 오늘은 프랑스에서 온 허브 솔트인 '르 게랑드 허브 솔트'에 대해 자세히 알려드릴게요. 르 게랑드 허브 솔트란? 프랑스 청정 해역 게랑드에서 생산되는 르 게랑드의 토판염입니다. 로즈마리, 타임, 파슬리 등 다양한 허브가 블렌딩 되어 허브의 풍미를 자랑한답니다.* 게랑드 - 게랑드는 프랑스의 한 지방으로, 프랑스 남동부에 위치해 있습니다. * 토판염 - 갯벌을 롤러로 편평하게 다져서 만든 결정지에서 전통적인 천일제염법으로 생산되는 소금 게랑드는 프랑스의 한 지방으로, 프랑스 남동부에 위치해 있어요. 이 소금은 로즈마리, 타임, 파슬리 등 다양한 허브가 블렌딩 되어 허브의 풍미를 자랑하고 있답니다. 또 유럽 친환경 인증을 받은 깨끗한 청정 해역에서 생산되는 소금.. 2023. 11. 12. [ 맛집 리뷰 010 ] 밀명가 동죽칼국수 | 용인 에버랜드 맛집 | 캐리비안베이 맛집 안녕하세요! 독일아저씨네입니다. 😀🖐 개인적으로 칼국수를 좋아하지 않지만... 그냥 '칼국수 면'이 아닌 조금 특별한 '칼국수 면'이라면 얘기가 좀 달라집니다. 용인 처인구에 위치한 밀명가가 바로 그러한 맛집입니다. 밀명가의 동죽칼국수는 백합과 조개로 국물로 시원하고, 면발은 집접 만들어 숙성시킨 도토리면을 사용한다고 해요. 수제 면발로 두툼한게 보이시나요? 두텁다고 텁텁하거나 퍼지지 않고, 꼬들꼬들한 식감입니다. 칼국수에 해물파전은 빠질 수 없죠.😋 해물파전은 전형적인 겉바속촉입니다. 맛있어요. 독일아저씨가 더 좋아했던 식당 중 하나입니다. 이 날 날씨가 꽤 싸늘해서인지 칼국수가 더욱 맛있네요. 비 오는 날 다시 방문하고픈 맛집이었습니다. 무엇보다 먹고 난 후 속이 더부륵하지 않고, 편안했던 곳이에요... 2023. 4. 16. [ 국내 맛집 008 ] 벌교금꼬막 | 용인 처인구 맛집 | 기흥 맛집 | 꼬막 맛집 안녕하세요! 독일아저씨네입니다.😉🖐 오늘은 포스팅을 열심히 하고 있어요. 벚꽃이 만개할 때 독일아저씨와 찾아간 맛집을 소개하려고 합니다. 포스팅하며 알게 되었는데, "유도 금메달 최민호 선수"의 꼬막요리집이라고 해요. 식당 외관입니다. 이 동네는 처음 방문했는데 길가를 따라 여러 맛집이 있네요. 다음에 다른 맛집도 가보고 싶네요. 식당 내부입니다. 초록초록하고 벽쪽으로 공간 분리가 되어있어서 방음은 안 되겠지만 가족과 외식하기엔 좋겠다고 생각했어요. 메뉴는 빨간꼬막정식, 간장꼬막정식, 통영멍게정식, 한돈제육정식 이렇게 되어있어요. 아무래도 꼬막맛집이니 오늘은 빨간꼬막정식, 간장꼬막정식을 주문했습니다. 제육정식을 제외하고, 다른 정식메뉴는 1인분씩 주문이 가능합니다. 빨강꼬막정식이 밥에 비벼먹기 좋은 간이.. 2023. 4. 16. [ 집밥 리뷰 003 ] 간단한 저녁메뉴 추천 | 양고기 짜파게티 | 풀무원 로스팅 짜장면 독일아저씨네가 자주 듣는 질문 중 하나는 주식이 무엇이냐는 질문이에요. 특별히 주식이 없기도 하고, 입맛은 없지만 밥맛이 좋은 부부라 대충 먹지는 또 못해서 저녁 메뉴는 매번 고민이 된답니다. 😂 집밥 리뷰를 통해서 국제부부는 저녁을 어떻게 먹는지 리뷰를 남겨볼까해요. 오늘의 메뉴 양고기 + 로스팅 짜장면 준비물 : 양고기 300g, 풀무원 로스팅 짜장면(고추기름 맛) 2개, 와사비, 소금 (2인분 기준) 조리방법은 짜파게티와 동일합니다. 양고기는 기름이 많으니 바싹하게 구워줬어요. 20분 만에 요리가 끝났습니다. 식이섬유가 부족한 듯 하여 아빠가 주신 열무김치도 꺼냈어요. 역시 집에서 만든 김치가 맛이 좋네요. 독일아저씨네가 추천하는 와사비입니다. 입자가 굵고, 매콤한 맛과 단만이 살짝 느껴지는데 고기.. 2023. 4. 16. [ 제품 리뷰 002 ] 알미토 체리페퍼 위드 크림치즈 | 와인안주 달콤 고소한 크림치즈를 가득 품은 체리페퍼 절임체리페퍼 위드 크림치즈 리뷰를 작성해 보려고 해요. 이번 독일여행 때시부모님과 마트에서 장을 봤거든요. 한국으로 따니면..마트내 반찬가게에서(하몽과 치즈를 정육점 처럼 판매하는 매장)아버님이 구매해서 처음 먹어본 음식이에요. 매콤하면서 식감은 프레쉬한게어찌나 맛있던지매일 브런치로 곁들어 먹었습니다. ^^ 한국에서도 비슷한게 있나 찾아봤는데,마침 마켓컬리에서도 이런 스타일의 제품을 판매하고 있네요.맛도 비슷할지 정말 궁금한데요. 💙 제품 구매링크 💙 알미토 체리페퍼 크림치즈 추천제품 - 독일아저씨네독일아저씨네가 직접 사용한 추천 제품을 소개합니다.dekrlove.com 먼저,체리페퍼 위드 크림치즈란 어떤 음식인가요?이름 그대로 체리모양의 고추안에 크림.. 2023. 3. 13. 이전 1 다음
